Panqueca Americana: Comemorando o início das férias

Humm!!!Ficou uma delícia.

Panqueca americana, como vemos nos cafés da manhã nos desenhos animados do Mickey.

Aprovadíssimo.

Receita

1 xícara de chá de farinha de trigo

2 colheres de chá de fermento em pó

2 colheres de chá de açúcar

1 pitadinha de sal

2 ovos inteiros

2 colheres de manteiga derretida

1 e 1/2 xícara de chá de leite

Misturei tudo manualmente mesmo, aqueci a frigideira, untei com margarina. Fogo baixo.Dourar dos dois lados.

Deliciosa com goiabada.

E viva o período de férias.

Receitas da Vovó

*3 xícaras de chá de farinha de trigo

*3 ovos inteiros

*4 colheres de sopa de açúcar

*1 pitadinha de sal

*1 colher de sopa de fermento em pó

*1/2 xícara de leite

Bata bem os ovos, acrescente o açúcar, o leite, o sal. Misture muito bem.

Junte a farinha de trigo. Quando estiver bem misturado, acrescente o fermento e misture com cuidado.

Frite em óleo, fogo baixo. Escorra em papel toalha e polvilhe açúcar e canela em pó.